Misión

El gerente es responsable de la gestión global del negocio, coordinando equipos, operaciones y resultados para asegurar el correcto funcionamiento de la empresa y el cumplimiento de los objetivos estratégicos y económicos.

Funciones principales

• Supervisar la operativa general de la empresa (eventos, cocina, logística, comercial, etc.)

• Coordinar y liderar a los distintos equipos y responsables de área

• Definir y controlar objetivos económicos, presupuestos y resultados

• Optimizar procesos para mejorar eficiencia y rentabilidad

• Tomar decisiones estratégicas para el crecimiento del negocio

• Supervisar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente

• Gestionar recursos humanos (selección, organización, rendimiento)

• Controlar costes, márgenes y rentabilidad de los eventos

• Representar a la empresa ante clientes y colaboradores clave

• Control de pagos: cierres y cuadres de caja

Perfil requerido

• Experiencia en gestión de empresas, preferiblemente en eventos o hostelería

• Capacidad de liderazgo y toma de decisiones

• Visión estratégica y orientación a resultados

• Habilidades organizativas y de planificación

• Capacidad para gestionar múltiples áreas simultáneamente

• Excelentes habilidades de comunicación

• Dominio de redes sociales tanto como para promocionarlo como gestionar quejas y reseñas de clientes

• Gestión de personal: organizar turnos, vacaciones, bajas…

• Capacidad de adaptación a la agenda del centro de trabajo: de lunes a domingo por turnos rotativos

Qué valoramos

• Experiencia en catering o eventos

• Conocimiento financiero y control de costes

• Capacidad para hacer crecer el negocio

• Habilidad para liderar equipos multidisciplinares

• Actitud resolutiva y orientada a la mejora continua